keskiviikko 24. helmikuuta 2016

Lapsen kanssa matkalla, kaupungissa ja rannalla

Lapsen kanssa matkustus... Tästä aiheesta on paljon kirjoituksia netissä. Ajattelinpa kuitenkin laittaa myös omat kokemukseni tänne.

Usein lähtiessämme liikenteeseen on kyseessä sitten juna, lentokone tai harvemmin pitkillä matkoilla käyttämämme auto niin otan mukaan jotain tekemistä. Paperi ja kynät on aina mukana, niitä on helppo käyttää myös ravintoloissa ja kuuluvatkin meidän jokaisen ravintola reissun varustukseen niin kotimaassa kuin ulkomaillakkin. Mukaan tulee myös jokunen kirja tai lehti. Lisäksi lapset saavat valita muutaman lelun niin, että ne mahtuvat omiin reppuihin. Ja tietenkin tärkeät unilelut mukaan, ne auttavat vieraassa paikassa nukahtamiseen.

On meillä myös iPad mukana varmuuden vuoksi, aina sitä ei edes ole tarvittu yli kuudenkaan tunnin lennon aikana. Mutta välillä tabletti on korvaamaton, jos vaikka ollaan kävelty kaupungilla paljon ja tulemme hotellille. Lapsilla vielä energiaa riittää ja me aikuiset kaipailisimme lepohetkeä. silloin on loistava hetki laittaa ohjelma tai jokin peli pyörimään ja loikoilla itse hetki sängyllä.. Kohta jaksaa taas.


Ainakin meidän lapset viihtyvät kaupungissa kuin rantalomallakin. Onhan rantalomailu "helpompaa" kun voi lillua lasten kanssa uima-altaalla ja käydä välillä syömässä, kävellä hieman ja siirtyä rannalle hiekkaleikkeihin.


Kaupunki matkustamisessa pitää ottaa toisenlainen asenne, sinne ei mennä lepäämään vaan tutkimaan uutta ja tutustumaan paikallisten arkeen. Silloin kävelemme myös paljon, mutta tärkeintä on huomioida lapset. Otamme etukäteen selvää mitä tekemistä kaupungista löytyy: leikkipuistoja, eläintarha, puistot, lapsille suunnatut museot, mahdolliset uimapaikat.. Usein löydämme kohteita jotka kiinnostavat meitä aikuisia, mutta myös lapsia. Silloin kaikki viihtyvät.  Ravintolassa tai kahvilassa istumisesta (josta me aikuiset pidämme) tehdään kivaa kirjojen ja piirtämisen avulla. Jutellaan paljon ja mietitään kaupungin menoa, ollaan läsnä. Kun lapsi nauttii olemisesta saa aikuinen myös ilon matkustamisesta.


Kaupunki matkailu vaatii mielestäni aikuiselta enemmän, mutta onnistuu mainiosti kunhan vain ottaa lapset huomioon ja tehdään asioita heidän tahtiin. Kaupoissa ei meidän lasten kanssa kovin paljoa pysty kiertämään kun pitkästyminen iskee nopeasti, mutta sen sijaan voimme kävellä kaupungin puistoissa, pysähtyä jätskille ja seurata menoa. Lapsillekin on raskaampaa matkustaa kaupungissa, koska kokoajan on katseltavaa ja pitää muistaa huomioida liikenne sekä muut ihmiset eri tavalla kuin rauhallisemmassa kohteessa. Mielestäni siksi onkin tärkeää vain myös olla asunnossa tai hotellissa ja ottaa rennosti. Suosinkin asuntoa tai huoneistohotelleja, koska tarvittaessa voi tehdä nopean ruoan tai iltapalan jos porukka ei enään jaksakkaan lähteä liikenteeseen, vaan haluaa rentoilla.

Poikamme ollessa 1,5 vuotias olimme Berliinissä, se on jäänyt mieleen matkana jolloin käveltiin joka päivä niin paljon, että illalla nukahdimme aina samaan aikaan kuin poika. Pojalla oli silloin vaihe, ettei hän viihtynyt rattaisssa muuten kuin ollessamme liikkeessä jos vain pysähdyimme kahville alkoi huuto ja raivo. Kun taas kävelimme poika oli tyytyväinen. Ruokailut ja pojan nukkuessa päiväunia saimme istua, muuten kävelimme.... Reissun jälkeen me aikuiset oltiin varmasti väsyneempiä kuin ennen matkaa, mutta meille jäi matkasta kaikille paljon hyviä muistoja. Kun taas samaisen pojan kanssa olimme olleet juuri kolme kuukautta aikaisemmin Barcelonassa, jolloin tätä rattaiden pysähtymisestä johtuvaa huutoa ei ollut lainkaan.


Lasten ikä ja luonne vaikuttaa myös hyvin paljon matkan laatuun. Meidänkin lapset ovat erilaisia reissaajia, poika on aina ollut hyvä automatkaaja. Tytön ollessa nyt 3,5 vuotias en lähde hänen kanssa mielellään yli kahden tunnin automatkalle. Tempperamenttiä oli jo havaittavissa kun tyttö huusi 3 kuukauden vanhana sateisen marraskuisessa Tukholmassa niin paljon, että söimme neljän päivän aikana ainakin neljä kertaa pikaruokalassa tai ruuat tuotiin hotellille jossa tyttö viihtyi mainiosti. Tätäkin reissua muistellaan nyt huumorilla, vaikka silloin oli huumori kaukana. Tosin tuota samaa huutoa olisimme kuunnelleet myös kotona. Toisaalta tyttö on nykypäivänä mukautuvampi, muuttuu suunnitelmat tai reitit viime tingassa hän ei valita.. Kun taas poika pokkuroi vastaan ja haluaisi, että mennään niinkuin oli sovittu tai miten ennen ollaan tehty.

Erilaisia matkustajia lapset ja aikuiset. Ja erilaisia matkustajia ovat perheetkin, kaikki omalla tyylillään.

sunnuntai 14. helmikuuta 2016

Muistelua: Tanskan matka

Nyt ei ole mitään matkaa tehtynä lähi kuukausina, joten kerron kesäloma matkasta joka on jäänyt varsinkin vanhemman lapsemme mieleen todella ihanana reissuna. Kohteena Tanska.


Lensimme Kööpenhaminaan, josta vuokrasimme kentältä auton. Ilma oli ensin mitä sateisin ja alku automatka oli sen takia epämukava. Hetken vei totutella uuteen (huonoon) autoon, uusiin teihin ja vieläpä matkan varrella oli paljon tietöitä.




Suuntasimme vain noin parin tunnin päähän leirintäalueelle (Camp Hverringe), joka sijaitsee Dalbyssa. Alue oli täysin maaseudulla merenrannalla. Meillä oli etukäteen vuokrattu sieltä pieni mökki.




Alue oli hieno, niin luonto ja rantakin, mutta myös palvelut. Oli uima-allasalue, iso leikkipuisto, pomppulinnoja, köysi kiipeilyrata, kotieläimiä, jopa pieni ja toki kallis kauppakin löytyi. Myös yleiset tilat olivat siistit. Näissä rennoissa maisemissa lomailimme kolme rauhallista ja kaunista päivää.







Kolmantena päivänä lähdettiin ajelemaan taas noin kahden tunnin päässä sijaitsevaan Vejlen kaupunkiin, jossa majotuimme hotellissa (Vejle center hotel). Hotelli ei sinäänsä saa erityiskehuja, mutta huoneet olivat normaali hotellihuonetta tilavammat ja aamupala oli hieman keskivertoa parempi. Keskustaankin oli lyhyt kävelymatka ja hotellin vieressä kulki pieni joki jonka vartta kävelimme. Eli oiva paikka lapsiperheelle. Vejlessä olimme kaksi yötä.

Matkalla keskustaan



Vejlen keskustassa virtaa kaunis joki


Suurin syy miksi tulimme Vejleen oli Legoland. Tottakai kun Tanskaan tulee on ajeltava kohti Billundia ja legolandia. Lähdimme aamulla ajamaan noin puolentunnin matkan, puistossa olimme useamma tunnin.


Nuorempi lapsemme oli tuolloin vasta hieman vajaa 2 vuotta, joten hän suuremmaksi osaksi vain seurasi menoa. Mutta 4-vuotias sai jo hieman enemmän irti, legokaupunki ja pienemmille lapsille suunnattu huvipuiston osa olivat mieluisia. Kuitenkin olen sitä mieltä, että kouluikäisenä Legolandista saa paljon enemmän irti. Mutta olihan paikka nähtävä ja kaikki tykättiin. Etenkin lego rakennelmat, lentokentät, kaupungit ym. jäivät meidän mieliimme.


Vejlestä ajeltiinkin takaisin Kööpehaminan lentokentälle, jonne palautimme auton. Sieltä otimme junan Kööpenhaminan keskustaan jossa meitä odotti hotelli varaus kolmeksi yöksi (Scandic hotel copenhagen). Perus scandic hotelli, perus kokoiset eli aika pienet huoneet neljälle henkilölle. Aamupala oli laaja, mutta ihan perus tasoa.

Kööpenhaminassa kävimme tottakai Tivolissa, joka olikin kiva paikka. En olisi uskonut, että näin rauhallista ja "hiljaista" huvipuistoa voi olla..




 Puistomainen fiilis toi rauhaa huvipuistoon ja vaimensi kovia ääniä. Huvipuistossahan oli vaikka mitä! Pojalle ostettiin viisi laitelippua ja ne riittivät mainiosti, myöskin Rasmus-nallen leikkipuisto oli kiva paikka molemmalle lapselle. Samassa yhteydessä oli hyvät lastenhoitohuoneet. Ravintoloita oli paljon ja näyttivät ihan tasokkailta, emme kuitenkaan itse syöneet puiston alueella.



Toisena kohteena meillä oli eläinpuisto. Päälimmäisenä mieliin on jäänyt jääkarhu, jonka "häkki" ja vesiallas olivat tehty hienosti ainakin näin asiakkaan näkökulmasta.




 Paljon muitakin eksoottisia ja ihan pohjoismaisiakin eläimiä puistossa oli. Puisto oli laaja, onneksi seisomalauta oli rattaissa mukana niin jaksettiin kiertää puisto läpi. Takaisin kävellessämme hotellille kastuimmekin totaallisesti sateen iskiessä, onneksi vasta silloin eikä puistossa.



Muita kohteita meillä ei Kööpenhaminassa ollut suunniteltukaan, halusimme myös vain kävellä kaupunkia pitkinpoikin, mikä osottautuikin ihan hyväksi ajanvietteeksi.







Viimisenä päivänä lentomme lähti vasta illalla, kävimme ajanvietteeksi Tycho Brahe planetaariossa. Poikamme viihtyikin siellä hyvän tovin.

Kotimatkaan lähdettiin ja reissusta palattiin iloisin mielin. Vaikka olemme matkustaneet perheenä jo paljon niin rantakohteissa kuin kaupungeissakin, tämä oli ensimmäinen matka kun olimme liikenteessä autolla ja vaihtelimme paikkoja. Mutta ei varmasti jää viimeiseksi.

sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Lapsille: Pinaattiletut

Voiko varmempaa ruokaa lapsille olla: itsetehdyt pinaattiletut. Meillä ainakin toimii!! Teen näitä usein tupla annoksen niin riittää seuraavaankin päivään. Näitä paistellessa menee kuitenkin aikaa... Pinaattiletut ovat pikaruokaa vain kun ne ostaa kaupasta, sitäkin meillä tehdään sillon tällöin.  Nyt valmistin tämän annosmäärän tyttärelleni joka on influenssassa ja jo neljättä päivää kuumeessa. Mutta näitä hän toivoi ruuaksi ja jopa söikin muutaman.. Jääkaapissa odottaa vielä iso kasa lisää.




PINAATTILETUT

0,5 l kevyt maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
2 kananmunaa
1 tl suolaa
1-2 tl sokeria
mustapippuria
n. 1/4 dl sulatettua voita
200-300g pakaste pinaattia (sulatettuna)


- Vatkaa maito, vehnäjauhot, munat, suola, sokeri ja pippuri

- Lisää sulatettu voi ja sulanut pinaatti. Anna taikinan turvota hetki

- Paista kuumalla pannulla letut

Puolukkahillon kanssa todella hyvää!


perjantai 5. helmikuuta 2016

Linssikeitto

Olen tehnyt vuosia linssikeittoa kummini antaman ohjeen mukaan, nyt kuitenkin olen hävittänyt sen. Aloin selailemaan yhtä keittokirjoistani (Marianne Kiskola, kasvisruokia aasiasta). Löysinkin sieltä yhden sopivan reseptin. Kaikkia aineksia minulla ei ollut mitä reseptin mukainen keitto olisi tarvinnut ja halusin keiton vain punaisista linsseistä. Joten muuntelin sitä hieman kummitätini reseptiä muistuttavaksi. Tästä tuli niin hyvä, että kirjoitan sen itselleni tänne talteen.








LINSSIKEITTO

1 iso sipuli
1 valkosipuli
n. 4 rkl oliiviöljyä
1 tl kurkumaa
0,5 tl sinapinsiemeniä
0,5 tl kuminansiemeniä
2 pientä tuoretta punaista chiliä
1 tlk tomaattimurskaa
1 l vettä
2 kasvisliemikuutiota
2 dl punaisia linssejä


- Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli

- Huuhtele chilit, poista kannat ja siemenet. Leikkaa ohuiksi renkaiksi

- Kuumenna öljy ja kuullota sipulit

- Lisää loput mausteet, chilirenkaat ja tomaattimurska

- Lisää vielä vesi ja kasvisliemikuutiot

- Huuhtele ja valuta linssit, lisää ne sitten keittoon

- Keitä n. 20 min ja anna hautua toiset 20 minuuttia.

- Tarjoile tuoreen korianterin tai ranskankerman kanssa




                                           

-