perjantai 18. maaliskuuta 2016

Pyhä, Lappi

Viikon mittainen reissu Pyhällä takana. Kiva reissu ja hieman erilainen mitä tavallisesti. Paljon takana ulkoilua, hiihtämistä, laskettelua, mökkeilyä ja sairasteluakin. 

Innostuin hiihtämään sitten yläasteen ja parhaimmillani hiihdin 6,5 kilometrin lenkin. Poika hiihti isänsä kanssa jo reilun kahden kilometrin lenkkejä ja 3-vuotias tyttö hiihteli evästauon voimalla 200 metriä. Laskettelemassakin käytiin, lapsetkin kokeilivat ja poika innostui kovasti. Taitaa ensi vuonna tulla tutuiksi etelä-suomen laskettelukeskukset kun käydään lisää treenaamassa uutta lajia. 




Ilmat olivat mainiot ulkoilun kannalta, muutama plussa aste ja maksimissaan viisi astetta pakkasta. Pojan odottamia revontulia ei siis nähty lämpimän ja pilvisen ilman takia.







Kirjoittelen tarkemman matkakertomuksen lähipäivinä.

torstai 3. maaliskuuta 2016

Pataleipä

Pataleivät taitavat olla nyt kovassa huudossa. Ovathan ne käteviä, joissakin resepteissä voi taikinankin jo sekoittaa pataan ja eikun uuniin. Tämä resepti on hieman erilainen, mutta leivän kuori tuli ihanan rapeaksi tällä tavoin mitä ohjeessa kerrotaan. Itse siis ainakin innoistuin niin monen muun tapaan tästä pataleipä villityksestä. Laitan reseptin linkin tänne. Sain ystävältäni linkin makuja.fi sivustolle josta reseptin löytää:





Kivaa tässä oli se, että taikinan voi tehdä edellisenä päivänä ja paistaa leipä aamupalaksi. Meillä ainakin upposi leipä kokonaan neljälle aamupalana. NAM!